北海道函館産 松前漬の素 70g【メール便送料無料】
イカと昆布の名産地、函館で採れた良質の真イカとネバリが美味しいがごめ昆布をたっぷり使った松前漬。
調味液（水、醤油、みりん、酒、他はお好みで）をつくり、本品を入れ、冷蔵庫に数日寝かせるだけの簡単レシピです。
本品はつくりやすいように、あらかじめ材料を細切りにしてあります。
他の海藻や数の子を入れたり、唐辛子を加えたり、ご自宅であなただけのオリジナル松前漬をつくってみませんか。
名産地の食材でつくる本格郷土料理にぜひ挑戦してみてください。
松前漬けの作り方1. 調味液をつくる・水または出汁 100g・酒 100g・みりん 200g・醤油 100cc割合はお好みで、全体で500ccの調味料をつくり、一度煮きります。
※調味料は「松前漬けの素」一袋に対する分量です。
2. お好みで切り干し大根や人参などの具材を用意します。
3. 調味料を冷ました後、「松前漬けの素」と用意した具材を調味液に漬け込みます。
4. よく混ぜあわせて唐辛子等をいれるとより一層味が締まり、美味しくなります。
5. 時々混ぜながら冷蔵庫で1日〜3日寝かせます。
6. 1日寝かせると、調味液がしみこんで食べられる状態になりますが、3日目くらいが食べごろです。
7. 出来上がり。
小鉢に移してお酒のつまみやおかずにどうぞ。
商品名松前漬の素原材料名がごめ昆布（北海道函館産）14g、するめ（北海道函館産）56g内容量70g保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存してください。
開封後の注意点乾物ですので開封後は特に湿気が入らぬようご注意ください。
お召上がりの前に本品は乾物で日持ちしますが、開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。
※一度に食べきれない分は、小分けして冷凍しておくと便利です。
- 商品価格：1,000円
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